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新竹半日遊到底怎麼玩怎麼吃呢?!
其實揪令也是門外漢啦噗巄拱
希望能慢慢湊完整
當然!
交通工具;摩托車一台唷

原文請點: http://highma.pixnet.net/blog/post/113411426

食時:2016,01,09
這回半日遊的美食幾乎都是玩熊沒吃過的
因為他說平常不敢自己來也對自己小氣,要帶我吃好,所以這些口袋名單都是留來給我的
(哈哈噁心巴拉的)niaoer_com_080406vhvo.jpg 
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是說,新竹也是很多排隊美食餒
這回來到搜尋「新竹 牛肉麵」,段純貞就會出現喇
名不虛傳,果真來到現場大排長龍,店內店外都是人
到底是什麼魔力把大家吸引來這
而且我還依稀記得,這不是什麼鬧區壓
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段純貞牛肉麵是以抽號碼牌為主進而入座
我們抽到155!也就是拍照當下還要再等18組耶
既然來了,就等吧!牛肉麵是可以吃多久109 
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等待同時就來好好研究吃什麼好
畢竟又是個放空行程,所以當下才稍微看一下食友們有吃些什麼
但也看不出個所以然,因為菜單有稍微更新
並且想吃的口味也很少人點過
算了吧!想吃什麼就點什麼囉
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稍微等候近30-40分左右(應該吧!哈哈哈)
叫號入座後就可以來夾滷味了
檯面上其實有價目表,但有些是以"兩"秤重
不看了,想吃什麼就夾什麼吧!
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呵呵,兩片豆干、一豆皮、一大腸、一杏包菇
快猜猜這樣多少XD
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除了滷味部分還有小菜專區,及最底下的酸梅汁
中國風味的瓷碗盛裝小菜看起來挺美味的
但為了讓之後行程還能繼續吃,就沒選擇
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醬料和餐具都是自助式
擺放平台屬於整齊乾淨
還有提供小茶水
因餐具屬瓷器關係,一定會有受損狀況
蠻建議店家可以不要提供給客人使用,免得不小心割傷後續麻煩事
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入座後沒多久就上菜啦!
除了排隊入座等候時間較久之外,上菜速度頗迅速
就來品嘗一下這排隊美食的美味巴
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揪令在麵條界哩,最喜歡寬麵了!麵疙瘩還是手打寬麵都會是首選
燉番茄牛肉湯麵 $90
我們想說有一碗有牛肉就好
湯汁看起來紅通通的,但這是唯一不辣的牛肉麵系列
濃濃番茄味及店家特調味,麵條吸附濃濃湯汁
咀嚼麵條時不僅可以吃到麵條的Q彈,入味度也很夠
不像有的麵是麵、湯是湯的窘境
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老火鍋麻辣牛肉麵 $145
這碗可說是中辣程度喔
但它的辣說不上來,也沒有很辣,而湯頭味道很像滿漢全席泡麵的湯頭
哈哈哈哈,我們倆對這味道一種失策的感覺
但每個人口味是不一樣的好嘛!
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這碗就選擇了細麵
段純貞的麵條都屬手工,所以都會有股Q勁
但不是說很難咬斷啦!
就不喜歡太軟的麵人會喜歡這樣的口感喔

而牛肉也燉得很軟嫩,不會柴柴或咬不下
牛肉主體可說是安全過關喇
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阿,差點忘了咱們的滷味,這樣共計 $115
本身滷味就很有味道,其實就不用再特別使用沾料
滷味算蠻好吃的,但就有一種吃不夠爽的感覺
喜歡杏包菇及豆皮吸附滷汁的味道

整體而言,段純貞屬於重慶四川味
畢竟我們倆鄉巴佬可沒去過所以不知道道地的口味是否如此
總之跟我們一般吃過的味道稍許不同
口味就見仁見智喇
不過倒是可以去嘗鮮看看喔
看很多食友也是評比蠻高的

尤其立馬搜到
網路人氣比永康牛肉麵還高!新竹「段純貞」東區插旗

也就是說,這下不用特地再到新竹去吃喇
台北東區以後就可以吃得到囉

新竹半日遊吃什麼,分享給各位唷

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≡ 店家資訊 ≡
四川段純貞牛肉麵
新竹市東區建工路一段135號
03-5748838
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