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想吃火鍋！又想吃壽喜燒！也想吃銅盤烤肉！

這應該是到吃到飽才有吧？！

台北內湖這就有一家可以滿足，雖然不是吃到飽，但以平價價位還能吃到肉質品質優

連老闆娘都很講究吃法的任一步驟唷！（應該是老闆娘啦）

今天點的是銅盤烤肉：烤牛肉 $280 VS 涮涮鍋：梅花豬$240

涮涮鍋附的菜盤（右下）沒有太複雜的菜類，沒有多餘的火鍋料，一切都是走養生路簡單為主

銅盤烤肉則是附（上中）豆芽菜、米血、豆腐、甜不辣以及丸子，還有一碗沙拉喔

涮涮鍋：梅花豬

油脂分布非常均勻，是最安全的肉類（?!）

瞧！火鍋的湯底非常清澈，喝來也鮮甜

老闆娘也一直建議將蔬菜類們先丟下去＂控＂會越來越有菜的甜味

相較於其他火鍋店，這裡用的是陶鍋，別有風味

本店招牌：烤牛肉

看起來油花特別多，但已將肉醃製過特調醬料，噢賣尬吃來超香肉超嫩

老闆娘在烤肉這一塊特別講究！一次放不多就一至兩片

牛肉一開始都不要翻動它，直到邊邊有點焦焦捲起來再包入生菜（原來這才是沙拉存在的主要目的阿）及豆芽菜，就大功告成啦

我們也烤烤豆腐！但他們建議烤完肉再烤豆腐喔

天啊，油花與肉的部分搭配得恰恰好差不多可以用入口即化代表了

再加上本家店的醬料也是自己特調（員工們一直很擔心我們不沾醬）

吃來就是特別講究的一道功夫，與外面用奶油塗一塗的味道差很多

重點肉都不會乾澀耶，推推

可能這些肉都被馬殺雞過了

電視下就是醬料區還有飲料，整體環境相當乾淨，雖然位置會稍擠一些但大致都算ｏｋ唷

飯後還來碗仙草凍，解油膩

三不五時，就會有人幫你注意火侯阿，肉會不會烤過熟或放太久等

加上與以往不同的吃法，難怪到了用餐時刻還是很多人願意排隊

聰明的你可別忘了打電話訂位唷

02-2791-3584

台北市內湖區成功路四段199號

下次還要再來吃！夠新鮮

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