不管是小朋友還是大朋友們，是不是都有一種吃到冰淇淋就感到非常幸福的感覺呢！
從美國波士頓來台的 Emack & Bolio's，約莫快一年啦！這回終於有機會可以嚐鮮囉
畢竟去年在紐約遊玩時，因氣溫過低，雖然會有種天氣冷還要吃冰的想法，但真的冷到都不想吃了
睽違一年後，如願以償啦！而且美國和台灣的擺設也是差很多...
原文連結：http://highma.pixnet.net/blog/post/117226360
Emack & Bolio's 在台灣就有台北信義誠品、台中大遠百、高雄快閃店
這天是來台北信義誠品四樓來享用，看到象徵自由和平的自由神牛就知道Emack & Bolio's 到啦
儘管是一個小空間的櫃位，但人潮可說是絡繹不絕
拍到此空間是因為都已經待到要閉店啦，店員都想趕我們走惹
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店內環境空間非常明亮整潔，據當時居住在紐約的姐妹表示
美國的Emack & Bolio's 可說是小小一家看似不大起眼，就連甜筒們也是堆疊著壅擠
台灣果然在整潔上可是非常加分喔！
不過這也是一種消費習慣不同，在美國可說是非常平價的散步甜食，對台灣來說可就比較奢侈一點啦
Emack & Bolio's ，是源自1975年波士頓地下搖滾樂世代誕生的，創辦人Bob Rock 主要是體恤來玩音樂的眾人們，玩到三更半夜，擔心大家飢腸轆轆的，因此想到那就來打造一個「來自天堂的食物」
如同一開始文章所說，是不是吃到冰淇淋都會有一種幸福的感覺
沒錯！冰淇淋的天堂就此產生
當然啦，故事總不是這麼ＥＺ就如此順利的
想要有好吃的冰淇淋，並且於美國橫行四十幾年，在原物料上一定要非常著墨的
瞧瞧這LOGO是個天使的象徵，結合創辦人Bob Rock有著捲毛的髮型
並使用當時一起工作的街友名字來命名Emack & Bolio's
因此一個愛與和平及幸福的品牌就此降臨
並秉持著使用天然的原味料，以對待自家人誠摯的心意，絕不使用化學添加物
才能讓現今的我們能品嘗到如此幸福會感動人心的冰淇淋啊
Emack & Bolio's 有名的還有這繽紛的甜筒們啦！
對於美國來的甜食總是不敢恭維就是因為那既定的印象-甜啊！
不外乎冰淇淋也是逃不過甜滋滋的陰影
但，這回品嘗到Emack & Bolio's 幾款口味，真的有讓人鬆一口氣
千萬啊，要聽店員的建議，絕對不會讓你吃到甜膩不舒服
目前在台灣引進了至少31種口味，有單純的單品口味、也有水果堅果們，還有比較清爽系列的優格雪酪冰
一球 $120、二球 $190、三球 $250元，可再另外搭配甜筒們，價格另計
的確啦，吃個冰淇淋這價格實在不是想吃就可以來吃的
像我們這種小資族，久久吃一次就可以滿足這忙碌憂鬱的心靈啦
雖然說是第一次吃，但一次吃到五球真的也是醉了
何況這天剛好變天！也是傻眼，果真吃冰的日子冷冷的也是很適合啦
不過我們到底選了哪五球呢？哪一款才是我們最喜歡的口味呢！
來！我都標記好了！就讓我娓娓道來
就從左邊三球的開始說起吧！
太空蛋糕/15號：蛋糕麵糊、麵包餅乾、紅絲絨蛋糕
此款非常有層次感，而且是吃得到麵包塊狀，那紅絲絨到底是什麼呢？
其實就是材料中含有酸性（牛奶和醋）與花青素的可可粉所產生的化學作用，也就是說紅絲絨是可可變色而成的啦，使得口感可較為蓬鬆，顏色相對就比要鮮豔些
迷情深紫脆片/19號：黑莓冰淇淋、白、黑巧克力脆片
此款可說是酸甜口味，還能吃到完整的脆片，脆片量也是蠻多的，在口中也有不一樣的層次變化
喜歡莓果類的，此款非常推薦
重度巧克力上癮/17號：不外乎就是巧克力啦
但相對的！比較屬於苦甜的巧克力唷，難怪稱為重度巧克力
喜歡偏苦較不甜巧克力，就我個人非常喜歡，而且巧克力很濃郁喔，巧克力控絕對愛
覆盆苺雪酪/27號
此款相較一般冰淇淋來得非常清爽，帶點酸度，不嗜甜的這個絕對可以
當然啦！口感上不像冰淇淋般濃稠，比較有種綿密冰沙口感，出水程度也會比較快一些啦
第五球，蚱蜢派/23號：薄荷酒、OREO、巧克力脆片
薄荷酒有這淡淡的薄荷香氣，雖說有酒，但此款小朋友是可以食用的喔
薄荷巧克力本身就是大眾幾乎能接受的口味，但不會有太嗆的薄荷味
平常我不大點這口味，但蚱蜢派我可以！也是挺清爽的
此兩支，各選了兩種甜筒
左：棉花糖甜筒/繽紛水果球脆片
因為使用棉花糖有黏稠度，對於個人有點黏牙哈哈哈
不過如喜瑞兒的脆片個人蠻愛的啦！
只是在甜筒上就比較濕黏一點，但就上相咩
右：nutella榛果巧克力甜筒（店長推薦）
一樣使用脆片來增添點口感性，不過因冰淇淋本身就有濃郁的滋味
在甜筒上好想要最普通的脆餅喔！瞬間走一個樸實風
Emack & Bolio's 有著堆疊冰淇淋的名號，瞧瞧這幾球可是黏ㄉㄧㄠˊㄉㄧㄠˊ
想疊幾球就疊幾球，好啦！目前最多三球
不過看樣子除了融化之外，想掉下來可沒那麼容易
而且冰淇淋密度一定很高，因為三球就要用兩手撐著，可說是非常的沈重啊
感謝我的手模還一次拿五球，真是辛苦她啦
畢竟開始融化以及手痠，最後還是請店家另外幫我們做分裝，也比較好食用
變成一球一球都滿出杯緣了，一球真的非常紮實啊
畢竟冰淇淋就是最擔心融化了，還好這天還能在店內使用，不然拿出去真的只能變成貪吃弟的手
的確！辛苦的手模最後還是慘遭融化冰淇淋淪陷
Emack & Bolio's 除了販售冰淇淋之外
還有特調冰沙＄170
沁涼夏風：柳橙汁、檸檬雪酪、氣泡水、覆盆莓
此款喝起來與覆盆苺雪酪有異曲同工，屬於酸甜清爽口感
不過柳橙檸檬的味道更勝出，不喜歡冰淇淋口感又想要沁涼一下
冰沙也是可以考慮，而且帶著走就不怕手變失控
雖然這樣整組吃下來，恩！荷包有點傷心
所以Emack & Bolio's 都會有不定期的優惠活動喔
即日起～2017/6/20 任選紅區＋綠區任一口味，各一球，加購 " 棉花糖甜筒 "或 " 巧克力
這回Emack & Bolio's 初體驗，真的沒有我想像中的甜膩
一定要挑對口味！而且Emack & Bolio's 非常貼心一點，都會先讓大家試吃品嚐喔
不用太擔心點到雷味，當然還是建議跟朋友點不同口味一起分食啦
下回來信義區不管是逛街還是飯後甜點
啊！還是要公佈一下揪食口味排行榜
迷情深紫碎片>重度巧克力上癮>太空蛋糕>蚱蜢派>覆盆苺雪酪
不過這是個人喜愛程度啦，僅供參考囉
噢，如果超嗜甜者
想嘗試巧克力也歡迎喔！
（店家表示真的很甜，所以亞洲人顯少購買啦）
以上，推薦給各位幸福的滋味喏
《此篇為痞客邦與Emack and Bolio's Taiwan 邀約活動，屬真實感受，請安心享用》
※ Emack and Bolio's Taiwan ※
地址： 台北市信義區松高路11號4樓
營業時間 ：11:00 -22:00 / 週五、六 11:00 -23:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/emackandboliostw/
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