揪食。愛玩

有一種幸福，就是除了自身幸福外也要帶給他人幸福，大家一起幸福就會是最大的幸福了。
將人與人之間的情感心意以如此美妙的幸福感，來傳遞下去。

奇美食品烘焙新品牌『C'est si bon幸福頌』 就是用單純的心，用這一點甜守護家人間一輩子的情感
透過烘焙最單純的烘焙香，將最美味的幸福氣息帶入我們的生活中 - 源自C'est si bon幸福頌
C'est si bon 原意正為法文的「多麽美妙的事情」，所以將這份甜蜜與愛我的家人一同共享，趁母親節之際也是送禮好時機。

全文連結：http://highma.pixnet.net/blog/post/119588361





這回品嚐了兩種口味，浪漫軟式年輪、雪霜硬式年輪
皆選用日本熊本麵粉、日本上白糖＆海藻糖、澳洲無鹽奶油、法國A.O.C頂級蘭姆酒、法國諾曼第鮮奶油
在食材選用上有特別把關，並也是在烘焙業上時常出現的品牌保證
而包裝外觀上，採用燙金及流線型的設計讓人更覺得質感及粉嫩系的盒子不免帶點少女夢幻情懷
盒內部分有著像留言板的設計，很適合將想說又不好意思說的話寫入盒內傳遞給那幸福之人
 

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真的覺得很有質感（燙金部分都拍反光了），除了一般送禮或自己享用以外，個人也覺得很適合當彌月禮
雖然目前未有造人計劃，不過以這樣的份量及包裝很適合，當收禮人也覺得開心



浪漫軟式年輪、雪霜硬式年輪皆屬於常溫蛋糕，尚未開封前至少可放置一個月，開封後就放入冷藏保存



才剛拿出來正要想如何擺盤時，家中毛寶貝就比我們更迫不及待也想淺嚐一口
那撲鼻而來的微微淡香氣立馬被齁鼻賽的QDD聞香而來啦，這一幕實在是太有趣了

偷偷說我最喜歡這款雪霜硬式年輪 (NT 299元 )，有著雪花放射造型，不規則的模樣又更顯自然豪放
堆疊了2、30圈，使得在口感上更為紮實，尤其外層披覆著橙酒糖霜保水，吃來有脆度並搭上內裡的年輪，更有層次感。





本身就帶有微甜不膩口的滋味，若是淋上蜂蜜又更有不同的風味
自己在家來份午茶甜點就是可以這樣隨意搭配，再搭上檸檬蜂蜜茶也是一種清爽的午後甜點啊

真的好喜歡裹覆在外層的糖霜，既能吃到脆度及帶著溼潤的年輪
若是再進烤箱七分鐘，透過回烤方式那脆度的變化又會更為強烈喔

浪漫法式年輪 （NT 299 元）

瞧瞧這浪漫軟式年輪，就知道不簡單，相較硬式年輪更為細緻，且與市面上其他年輪相比，幸福頌軟式年輪更高達30圈有喔
這圓潤可口的年輪，可是師傅要頂著350度高溫下慢慢烘烤，一層一層將麵糊堆疊而成，可是一道很繁複又專業的一項產品
吃起來除了有著手感的溫度外，口感上更為濕潤及綿密了，大家一定要趁新鮮享用，以免暴露在空氣中太久而影響口感





年輪蛋糕的吃法有很多樣，可以常溫食用或放入烤箱稍微加熱，也能搭配像蜂蜜或檸檬、果醬等
家中有太多檸檬了，就讓我們不專業的削皮，替年輪蛋糕增加不同的風味，一種點綴不搶走年輪蛋糕的方式
有著純香濃烈的法國頂級蘭姆酒提味，唇舌間擴散出香氣，還多點甜蜜的風味在，撒上檸檬走一個清爽路線



這天，家裡剛好既是慶祝母親節也是慶祝爸拔生日之際，獻上這兩個可愛小蛋糕，不一會兒全都吞下肚裡去了
只留下QDD乾瞪眼似的望著這想吃卻不能吃的年輪，下台一鞠躬啦。
當然C'est si bon幸福頌還有提供很多款式的年輪蛋糕，尤其是雪霜熔岩乳酪，看好多人分享冷凍後拿出來很像在吃冰淇淋唷
多重的吃法一次享受，大家不訪也可以到奇美食品幸福工廠玩一趟唷
當然還有方便的網路訂購，底加啦！

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《此篇為體驗分享，屬真實感受，請安心享用》

C'est si bon幸福頌
 

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