宅配，兵的料理廚房。馬祖特色魚麵結合異國料理迸出新滋味！只要五分鐘輕鬆上菜，根本是上班族的大福音！ @ 揪食。愛玩

身為不專業的小煮婦最喜歡快速上桌料理，畢竟天天在外奔走要好好在家吃頓飯可要投靠煮夫呢
為了能夠一展小手藝雪恥一下，這回可是端上來自馬祖當地美食的魚麵料理，搭上多種異國口味，讓魚麵料理更多元化
重點！再忙再累，回家只要煮水動作，五分鐘，三兩下就能輕鬆完成一餐啦！不僅快速還能吃得健康喔。

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馬祖魚麵可是選用剝皮去骨魚肉與太白粉為一比一比例，藉由馬祖的日光曝曬而成，相較於一般麵食更帶有豐富蛋白質及濃濃魚香味，Ｑ彈剔透的薄扁麵條成就了馬祖人必吃麵食。
還記得有次看著美食節目正介紹馬祖傳統美食魚麵，看似簡單料理卻有著繁雜的製麵手續，心想哪天ㄧ定要去那大口朵頤！
而這回兵的料理廚房為了讓當地美食能更廣為人知，由放棄醫學之路來擁抱餐飲的馬祖青年，從小夢想就是推廣著自家的在地美食，將馬祖魚麵不僅推廣全台灣，更名揚海外呢，別於經典魚麵口味，更加入異國風味，讓這傳統美食蹦出不同創新滋味。

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魚麵料理包內附有魚麵一球、料理包及蔬菜包各一。
單看魚麵一小球還擔心吃不飽，沒想到泡水之後，根本兩倍大超有飽足感，就連蔬菜包也是很有誠意喔

魚麵的組成非常單純，就是新鮮魚肉、太白粉及鹽而已，每個料理包都有貼上成分及有效日期
麵體是由魚肉組成，在保存上可要切記記得放入冰箱冷藏，當時收到時是冷凍狀態，導致拍照時醬料包如冰塊似的堅若磐石

魚麵料理非常方便，只要會開瓦斯煮水一切逮就補！
醬料包直接隔水加熱一分鐘後取出放涼即可，家中若有微波爐，剪開包裝倒入容器微波也沒問題

魚麵則可與蔬菜包一同完成，而這鍋湯可說是精華中精華呢，一般煮麵多是會把麵與湯分開煮，則煮魚麵的水可別浪費啊！
利用滲出的鮮甜魚味，加入些配料，完勝一鍋精華魚湯，可是有一魚兩吃的概念

喜歡煮麵，是可以把多種食材通通擺在同一盤，簡單水煮料理方式，就能營養滿分，也不會太費時，真的很方便！
加上魚麵提供的醬料包，讓整體口味更為豐富，鹹味也有完美調配，半透明狀的魚麵吸附著醬汁也很入味，就像是拌麵的感覺

第一次我們就從義式田園牛ＶＳ聖羅勒打拋豬下手吧！

義式田園牛
選用帶筋的牛絞肉，還有奶油炒雞蛋，一度以為自己看錯，想說這黃黃的是什麼，沒想到這小小醬料包卻有著大大驚喜。義式田園顧名思義帶著義式風味，搭配香料羅勒、迷迭香、奧立岡，讓田園的鄉村味讓人有一種在吃義大利麵的錯覺呢

有沒有瞧見這高麗菜、胡蘿蔔呢，這可是蔬菜放大版喔！真的很真材實料噎，若沒有準備其他配料，這樣組合也是滿分啦！

聖羅勒打拋豬、聖羅勒打拋牛

最喜歡泰式中打拋豬這道料理，沒想到也能在魚麵料理包吃得到，雖然沒有泰式口味的辣度，但就像肉燥麵帶有泰式感也別有風味在。這樣的碎肉也不會有肉腥味，調味上也恰到好處，能有這樣的醬料包搭配，讓魚麵不孤單更增添口感呢。
而打拋豬和牛僅是肉與醬汁的搭配稍稍稍微差異，但對於牛豬通吃者差異性不大，就都是非常好下飯的醬汁喔

台式咖哩

原先最不期待的口味，居然是我心中前三名。
我是咖哩控，所以很講求咖哩的口味，本身最不喜歡就是很偏黃色的台式咖哩（就是自助餐店會有的那種）
而此款台式咖哩偏棕色但又不致於到日式咖哩的深咖啡，還好原先的不期不待，反而讓我好想喊句：老闆！來碗飯
整個超香超下飯，穠纖合度不會過稀如水一般的不濃郁，搭上碎肉還有點洋蔥蔬菜味，覺得非常殼以！

有了台式咖哩前車之鑑，發現魚麵料理包不限於使用在魚麵上，而是任一主副食都沒問題
加上兵的料理廚房在醬料味道上熬煮的非常透徹，造就非常下飯的美意，這回就將經典肉醬也添加在飯中，依然沒讓人失望
以3:7絞肉帶皮比例，爆炒肉時逼出肉汁，再加入香蒜紅蔥頭、豆瓣醬、冰糖等，塑造一碗古早經典肉醬，難怪配飯配麵都適合

最後，大家可別忘了魚麵的湯，自己再加幾顆餛飩、香菇、豆腐、蔬菜，活力滿分的精力湯簡單上桌啦！
一種湯比麵還要令人期待哈哈哈，尤其在冷冷的天氣中，來碗熱湯簡直是最樸實的享受。

想想，自己若要能煮出這所有的醬料，那可要花上不少時間及心力，從備菜開始就是件麻煩事呢！
而兵的料理廚房不僅將馬祖的經典麵食變得方便輕鬆料理，不論身處在哪都能快速下廚，就連醬料包也是如此下飯入味
煮婦們，不要老是這樣辛苦了，偶爾就讓兵的料理廚房代替我們吧！