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揪食。愛玩

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如果人生只剩下吃喝玩樂。 旅程沒有結束。美食沒有膩口 唯有讓自己不斷出走旅行、大啖美食 寫下這青春的紀錄ⓙⓦ

部落格全站分類:休閒旅遊

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  • 1月 30 週一 201701:19
  • 【宅配|甜點】充滿驚喜的浪漫 ▧ 御見輕烘焙-彩紅藏心蛋糕 ▧ 用這告白超重心的啦!

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哇!沒在誇張啦,這什麼少女顏色的蛋糕啦
美到一個極致,重點每切開一刀,驚喜就在眼前
這完全超適合告白的啦~是說2月可是情人們(沒情人的不要難過)最頭痛的月份啦
男人們!還是戀人未滿者們!送女孩這繽紛浪漫蛋糕,絕對可以抓住她的心
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  • 個人分類:✪ 宅配 ♪
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  • 1月 21 週六 201718:30
  • 【台北,士林區|小吃】冬天就是要來上一份暖呼呼的 ▧ 高雄黑輪大王 / 士林基河店 ▧ 食材選擇多樣化,還可無限續湯/愛評體驗團邀約。

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來自高雄的黑輪大王進軍美食小吃戰區士林夜市啦!
每每來到士林還在吃著雞排?雖然當過兩年士林人,不過還真沒在吃雞排的啦
但今天才不是教大家士林夜市如何吃喏,而是士林夜市終於有關東煮這選項了!!!
原文連結:http://highma.pixnet.net/blog/post/116948996
高雄黑輪大王-基河店就位於劍潭捷運站1號出口(士林夜市那個出口喔)
往基河路上,沿途會經過多家十全排骨及士林美食區,約莫五分多鐘即可抵達目的地啦!
在寫文之時,正值大陸冷氣團報到,這種冷颼颼的天氣超適合來上這暖呼呼的關東煮
高雄黑輪大王的食材,除了新鮮蔬菜是每天在市場購買外
其他食材都是由高雄手工製作直送上來,而且選擇還非常多樣化
尤其是招牌必點的黑輪及高麗菜捲,看著這些在湯裡滾阿滾的丸子們,好想要每一個都來上一份喏
當然關東煮除了這些豐富的食材之外,很重要的是他的湯頭
不加任何味精,全使用這些蘿蔔與黑輪們熬煮出來,非常鮮甜
還可以加上芹菜更提點味,最後,就導致不斷續湯啦
看著這些黑輪、丸子們在湯裡滾阿滾的,卻發現一點都不會有煮太久而軟爛
而是店家可是有很認真在照顧她們喏,不會讓他們洗個三溫暖洗到無法自拔
瞧上圖的甜不辣,可是手工壓製而成,可不是機器壓出來的唷,而且吃起來也少了油耗味喏
高雄黑輪大王是一種讓人逛完夜市,可以好好稍微休息吃點東西墊墊肚子,不常會有人久坐
所以在餐具碗盤上都使用免洗用具,不過環保意識抬頭,如可更換成可重複使用的餐具或許好一點
當然!在衛生上就得更注意啦。
貼心的價目表都有亮出來,而且在這美食之戰區,這價格很親民呢!用餐空間不大,但就是簡單乾淨
如此琳瑯滿目的菜色,要一一挑選跟詢問價格也是稍稍辛苦,今天我們就交由老闆來為我們挑選了
老闆也是很大器為我們挑選,也讓我們吃不完啦~
咖啷!直接來上兩盤,不過愛吃菜的我們,沒有看到青菜們啦。頭家,是不是不愛吃菜齁
還是為各位做個簡單的對照圖!
最喜歡的真的是高麗菜捲跟芋頭丸欸,芋頭丸真的是可以咬到一丁一丁塊狀的芋頭丁呢
再來就是必點的高麗菜捲,高麗菜的鮮甜,加上我喜歡吃這種水嫩感的(就是我不喜歡鮮脆感的)
包覆著的肉也不會太鬆散反而還帶一點小脆度呢
還有章魚丸子,不誇張裡面真的是章魚丁塊呢,想像章魚燒是水煮的(哈,這樣形容感覺不大妙)
雖然吃原味的是最棒的,但有時候還是要靠這些背後的靈魂醬汁,更yummy
尤其自製醋醬,一種酸V感,很適合拿肉來沾取,可能以為在吃火鍋吧
而甜辣醬與醬油膏可以各取一半,達成雙醬效果,甜不辣一下去,歐!又不由得多吃幾塊去了
而另一盤,則是培根牛與排骨酥及手工燕餃,和我們在外面平常吃到得稍有不同
培根牛真的就是川燙得清淡,建議還是要搭配醬汁,而排骨酥非常嫩,不會難已咬下,輕鬆入口
手工燕餃相較以往SIZE有比較大一點也不會有肉腥味
如果愛吃肉者,可以試試看這盤唷,不過吃完這些真心很想吃菜倒是真的,哈哈哈。
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  • 個人分類:✪ 台北 ♪
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  • 1月 10 週二 201700:54
  • 【台北,中山區|輕食】從生活開始做起 ▧ URBAN SELECT ▧ 充滿綠意氛圍,搭配手作健康餐點,圍繞在雜貨裡好有設計質感阿

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一個誤打誤撞,在中山捷運站巷弄裡,發現特別清新具有設計風的雜貨複合式餐廳
從店門口到店門內,充滿著多肉植物!還有小池塘的造景,完全與外頭街道氛圍切分為二
也彷彿走進雜貨世界裡,一不小心掉入坑,就會爬不出來啦!好多可愛的物品在跟你招招手呢
原文連結:http://highma.pixnet.net/blog/post/116902748
這天和學會的朋友活動結束後,就來個久違下午茶聚會
孰不知快接近傍晚晚餐時間,到底該吃甜點就好?還是正餐好呢?
走近巷弄中,立馬被這urban select 明亮的燈光所吸引,一樓滿是具有設計風格的小商品,二樓則是用餐區
門口邊擺放著可愛的多肉植栽們,好可愛啊!
而且有植物的地方,就會覺得這環境上是很舒服舒適的
Urban select 環境上以明亮白色為主,讓人可以感到很輕鬆
並用玻璃來取代硬生的隔間,一種透明化的設計,使得空間上更來得寬敞
瞧瞧二樓用餐區也擺放著許多可愛的小植栽,搭配天花板吊著鳥禽,真的以為在什麼大自然裡呢
稍微探究 urban select 除了提供一個美學空間外,還能做親子互動及舉辦展覽,真的是多功能的場地耶!
/ 因人潮過多,圖片用濾鏡處理
用餐部分主要採半自助化,也就是除了送餐之外,都要自己來唷!所以是免服務費的!
當然用餐區環境就是各位看到的大小般而已,不過看到有客人自備電腦,想必是個可以久坐的餐廳
不過!菜單上有明顯表示,若遇到尖峰時刻可是會有限制兩小時用餐時間喔
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  • 個人分類:✪ 台北 ♪
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  • 1月 06 週五 201718:15
  • 【宅配|甜食】不得了,沒吃過這麼成熟的滋味 ▧ 凡內莎烘焙工作室-香料紅酒巧克力幕斯蛋糕 ▧ 是穩重、溫暖你我心,冬季限定!


不誇張!吃了好幾十年的蛋糕,第一次品嚐慕斯蛋糕是可以這麼不甜的!真的很不甜!
再去看了一次商品資訊,原來這款香料紅酒巧克力慕斯蛋糕,甜度只有一顆星
這可是超過八種辛香料釀製而成。到底是什麼配方,可以看似很甜的蛋糕吃起來一點也不甜呢?!
原文連結:http://highma.pixnet.net/blog/post/116873974
凡內莎烘焙工作室主要以宅配為主,要將蛋糕安全宅配抵達到府真的很不容易
不僅盒子設計上以及宅配人員必須小心翼翼外,沒有別的辦法了,真是辛苦啦 
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  • 個人分類:✪ 台北 ♪
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  • 12月 29 週四 201612:32
  • 【台北,信義區|Buffet】超食尚!周三美式佳餚夜 ▧ 台北W飯店 - the kitchen table 西餐廳 ▧ 夜晚氣氛優,情人/朋友聚會超適合

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好久沒有吃到這麼爽的把費了!
而且還在目前鼎鼎大名 W Hotel 的 the kitchen table,絕對跟最近新聞毫無關係啦
主要以下午茶甜點為名,不過這回可是要來品嘗每周限定主題來用餐,而周三正是美式佳餚夜!
原文連結:http://highma.pixnet.net/blog/post/116819610
不得不說,這次也是誇張了啦!吃了好一陣子都遲遲未寫完
不過當時也是很一波三折,原本想選BBQ肉遇之夜,沒想到來了個颱風攪局,還真辛苦當天依然正常營業
只是自己吃不到如此的肉肉肉肉肉們啦,只好選擇瞬間風平浪靜的隔天 - 美式佳餚夜囉
也因為是主題夜,環境氛圍上都充滿美式風,就連店員服飾也很美式(啦啦隊加油的感覺)
店員熱情招呼我們後,就帶領我們入座!剛好坐在沙發區,覺得更舒適
滿心期待著把費把費到來啦!好久沒吃把費唷
而且the kitchen table,是沒有時間限制喔!也就是吃到他們營業截止前都可以,這不是把費最奢侈的嗎!
不要因為正值吃飯時間,沒什麼客人,就小看它!這天可是颱風摧殘後的隔天
而且越晚竟然越多人,太不可思議了!畢竟這頓自助把費價格可不便宜呢,對揪令來說是這樣的
我最喜歡的一區!生猛海鮮區,蝦兵蟹將都出動囉,還有粒粒飽滿的蛤蠣、九孔、海螺們,全以冷菜表現
生猛海鮮區隔壁就是壽司、現切生魚片,可以根據自己想吃的肉質跟師傅拿取唷,吧檯前也有沾醬都很方便
把費除了有吃不完的海鮮、壽司(但多數人應該是點生魚片啦!)飯太容易飽了!
最期待就是牛肉啦!
現烤現切肋眼牛排,看著那外層烤成焦糖色,肉質紅嫩,不過油花的確比較少,肉相較就沒那麼嫩
不過現切下來的牛排可以沾點岩鹽、牛排醬汁,也能讓牛肉香氣更明顯
沙拉吧!各種新鮮蔬果們都在這排排站呢
最喜歡這區!現打水果汁,挑選自己喜歡的水果,隨性搭配
記得自己挑了鳳梨蘋果,友人超無聊只點西瓜汁,不過現打就是新鮮,一定要速速喝完喔
所以在一個迅雷不及掩耳速度下,我們竟然就這樣沒拍照喝完了
如不喜歡果汁感,吧檯也有新鮮水果可供拿取
既然是美式之夜,就是要有很美式的東西!上圖都是我們在美式餐廳品料理時會看到的佐料喔
the kitchen table 有一個非常開放式的廚房,所以也能看到師傅們忙裡忙外的,也會注意吧檯前的食材新鮮度
爆米花、披薩,不過感覺大家來這區的機率比較顯少,披薩也頂多溫溫的,就比較沒那麼現烤的熱度
如果有偌大的胃,南瓜蘋果濃湯可以多喝幾碗唷!真的覺得好好喝耶,濃郁香醇,裝在電鍋裡很可愛
看到雙W 就知道,來到起司及煙燻肉品、創意沙拉區
超多品項可以選擇,起司部分還有提供不一樣的口味,很適合搭開胃菜或吃飽後的小品
這盤就是在雙W區所夾取得,起司每種都來一塊嘗試看看!很喜歡他們自製的沙拉,醬汁很入味,清爽。
除了需要自取得把費餐點外,還有由服務人員自行帶著餐點來詢問客人需不需要
這點蠻特別的,很像過去吃港式飲茶,有台推車推來詢問您要什麼!
不過這是走精緻路線啦!服務人員拿著些許餐點,逐桌詢問
像我們就有遇到香魚、炙燒鮭魚壽司、一些手作創意壽司!而且都是限定的唷,來了一圈後差不多就沒再看到
the kitchen table 在甜點部分蠻有名氣的,因為超級多樣化!不得不說,在甜點上真的很著墨耶
五彩繽紛似的!每個都看起來好可口喔~雖然看起來也是蠻甜的啦
還有熱的烤布丁,蘋果派!但人人都有個甜點胃,卻在這不小心戰敗了啦,投降
最後只被這冰櫃吸引著,不僅可以搭配甜筒直接食用,或者像coldstone盛裝,更厲害就是變成奶昔!
就讓我今夜肥到半邊天吧!不吃肥不回家啦~
沒錯!正是這杯草莓奶昔,現打奶昔唷,這可完全客製化,不過這可是隱藏版喏,除非服務人員有特別建議
上頭還可以加入一些簡單的乾果類們,不過竟然都叫奶昔了,就別管熱量囉
還加了巧克力布朗尼、蝴蝶餅乾等,這杯可能是這一餐最肥沃的,可以灌溉施肥的概念
飲品部份,除了果汁還有冷壓縮柳橙汁、現做紅茶(還是服務人員來詢問是否需要唷),當然還有熱飲可以做選擇!
the kitchen table 就位於 W Hotel 內,雖環境很有氣氛,但可惜啦!101被遮住一點了
最有看頭的戶外泳池,剛好遇到颱風過後遇上環境清潔消毒,所以戶外區並無使用僅供開放參觀
不然坐在外頭吹風飲酒好愜意阿 (隔壁就是小CLUB,有錢人果然和我們想得不一樣!)
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  • 個人分類:✪ 台北 ♪
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  • 12月 26 週一 201622:34
  • 【台北,大安區|下午茶】季節限定 ▧ 學堂洋菓子專門店 Manabu La pâtisserie ▧ 滿滿的草莓精緻日法式甜點

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耶!又到了浪漫12月,也是燒錢的月份。不僅,要開心過節和朋友聚會之外
老是被季節限定商品害死,尤其這這這草莓的季節到來啦!
每每在蛋糕櫃看到草莓系列蛋糕,眼神不自覺被吸引過去,一種快來吃我~快來吃我的夢幻謎音
原文連結:http://highma.pixnet.net/blog/post/116764034
學堂洋菓子就正位於捷運大安站近3號出口,(超近一分鐘內抵達)完全就是交通便利的好地方
雖店面小巧可愛,總以為不小心就錯過,但因為風格跟旁邊店家氛圍差太多,眼睛就不自覺就會停留下
正值耶誕佳節前夕,店門口及店面也都充滿歡樂的聖誕氣氛
店內空間約莫可坐15位客人,真的是小巧溫馨,但不會因空間而感到擁擠
除了有供人外帶的小甜點、點心外,也有販售飲品,來杯放空下午茶絕對是沒問題
一進門左手邊,擺放著滿滿豐富的手工點心,還能搭配禮盒,想送禮體面,學堂洋菓子更是不錯選擇
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  • 個人分類:✪ 台北 ♪
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  • 12月 22 週四 201610:54
  • 【台北,松山區|燒肉】蔬食者慎入!94要大口吃肉 ▧ 炭火燒肉 無敵 Muteki ▧ 超優肉質還有專人服務,太滿足!朋友聚餐/市民大道燒肉

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不誇張!這一大盤油花一送上來,真得是口水直流
加上正值晚餐時間,天啊!老闆快開始吧,等不及了!!
炭火燒肉 無敵Muteki與鍋無敵是同一集團,先前品嚐過鍋無敵後就覺得他們的肉質很厲害
果不其然!炭火燒肉肉質一樣令人驚艷,也更有厚實度。
原文連結:http://highma.pixnet.net/blog/post/116790058
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  • 個人分類:✪ 台北 ♪
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  • 12月 13 週二 201600:36
  • 【台北,松山區|義式】道地家鄉味奢華享受 ▧ 台北文華東方酒店-Bencotto 義式餐廳 Mandarin Oriental Taipei ▧ 浪漫聚會/愛評體驗團

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座落於台北繁華的市中心,被喻為全新國際頂級奢華酒店-台北文華東方酒店,終於能親臨光顧了!
這樣的豪華舒適度,偶爾來一次就值得了,不曉得前來體驗這日恰好週五夜,座位區可說是座無虛席呢
加上聖誕節前夕,酒店環境佈置上可說是特別有感,何況這種全球酒店集團,更甚高級。
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  • 個人分類:✪ 台北 ♪
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  • 12月 01 週四 201620:22
  • 【台北,中山區|異國料理】都市洋樓中的私廚手藝 ▧ 香頌私宅洋樓 ▧ 預約制/無菜單料理/好友聚會餐廳

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就位於建國高架橋下,夜晚中若隱若現的白色獨棟房子,乍看還以為是哪有錢人的家
如外觀就與隔壁住戶氛圍天壤之別,打看大門原來是間預約制的私宅料理。
現今私宅料理越來越盛行,無非就是提供一個更舒適的聚會空間
而香頌私宅料理,除了可以是約會餐廳外,反而更適合和三五姊妹好友們一同來這小酌大啖美食的地方
原文連結:http://highma.pixnet.net/blog/post/116659877
雖然私宅的價位普遍都不低,除非是一些特有聚會,才會想來預約一下
不過就是這種難得的聚會,久久一見的朋友最適合不過了,因為私宅獨有特色就是沒有時間限制
有沒有每次聚會都要趕在90分鐘、120分鐘內結束,然後在聊不夠之下草草結束了,實在可惜
而香頌私宅提供較寬敞空間,不僅容得下多組好友聚會,也可以作包場
真心覺得婚禮包下一棟,裡面都是自己最熟悉的親朋好友,好好吃頓飯聊聊天,覺得更有意義啦
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  • 個人分類:✪ 台北 ♪
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  • 11月 09 週三 201619:00
  • 【宅配|甜食】健康心甜點 ▧ Annie Bakery ▧ 原料嚴格把關,就是要你吃得美味又無負擔!

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耳聞許久的「Annie Bakery」終!於!吃到了!
這是由一位藥學博士和音樂系才女共創的甜點品牌,主打健康心甜點! 
近年來受到食安事件影響,老闆藉由他歷經多年藥物研發經驗,將專業知識轉替為消費者把關食品來源,讓每環節都更為著重。秉持著使用無加工的原物料及食材,嚴格把關,讓顧客們都能吃得健康無負擔!
原文連結:http://highma.pixnet.net/blog/post/116485675
Annie Bakery 起先是由宅配開始,於2015年在鄰近芝山捷運站旁,開啟一間屬於夢想的實體甜點店!
當然,這個夢想還在茁壯成長中。
很有榮幸可以體驗到新產品-斯斯蛋糕捲!
這可是研發許久的香醇濃郁蛋糕捲,但又別於以往知名生乳捲!多了更用心的味道!
斯斯蛋糕捲是屬於可宅配型蛋糕,為了品質也做了要求,有少數蛋糕可是無法做宅配唷!請體諒
包裝屬於粉嫩系感,如同老闆娘一樣,是一位笑容甜美的女孩唷,覺得吃著他們家蛋糕都跟著幸福起來!
而且好巧不巧,收藏的一本雜誌"網路隱藏甜點",ANNIE BAKERY 可是有收錄在裡頭呢
原來 ANNIE BAKERY 可是有獲得如ETtoday東森新聞雲、壹週刊、妞新聞等各大媒體報導推薦,真得好幸運阿
標榜著,低糖、低油甜點,滿足了健康,也滿足了愛吃甜食的各位!
從原先只有小情侶到現在成為小夫妻了!每天都依然純手工的製作著
就連那層蛋糕捲襯紙也是有特別訂做!不要讓蛋糕捲皮黏住導致脫皮
不過宅配世界可是高深莫測,只要一個環節不對,真的很容易影響整體,所以使用宅配配送真的多少需要有個心理準備阿。
難免不小心脫皮,但絕對不會失了原有的美味
奇怪,不是蛋糕捲嗎?中間那一層蛋糕體完全看不到,內餡也太飽滿了吧,著實沉重!
阿呀!真的一點都沒有靈巧的手工,還能把蛋糕切成這樣!可別介意阿~
雖然看似蛋糕體有一些小洞兒,但絕對不會失去原有的口感喔!可是屬於紮實系列不是柔密密款!
獨家蛋糕體 x 乳香濃醇秘製內餡配方組合,讓我們透過ANNIE BAKERY 了解一下食材來源
內餡可是使用英國原裝進口無添加乳化安定劑,台灣唯一歐洲進口『潔淨標示』認證鮮奶油
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