揪食。愛玩

肉夾饃一詞是來自中國陝西小吃，有著皮薄嫩脆麵餅包住碎肉燥們，像是燒餅夾肉燥的感覺
而呂記肉饃饃別於傳統，有質感黑色外包裝、搭配煎烤成金黃色的圓餅，在包入多樣化的食材們，像是漢堡堡、又像饅頭夾肉的模樣，卻自己走出另條黑金食尚呢！
還提供多種口味實在太讓人猶豫到底要吃哪個啦！

王品集團系列最常吃到就是陶板屋啦！
自出社會後品嘗到各式的美食後，真心覺得陶板屋CP值很高耶！
從前菜、主食、甜點、飲料應有盡有，在服務上依然顧客至上
而經典不敗的香蒜瓦片牛肉，每次來都必點，完全深得老顧客們的心啊～
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陶板屋於台南有兩間分店，一間在勝利路上，另間則是忠義路上（十月底剛重新裝潢完畢唷）
而勝利店就位於成大綜合商場內二樓，入口樓梯處有稍微隱秘一點點
這是第一次在勝利店上用餐，以往都在忠義路，離家也比較近
相較於忠義路上的格局有比較狹小一點，不過更帶點溫馨感

近日微風吹來，終於少了炙熱的體感溫度，宣示著秋天緩緩來到
今年夏天若還沒嘗到芒果甜點，快來衝一發吧，否則就要等到明年囉！
還有，韓國爆紅的油畫吐司 .com 一併讓我們享受個夠。
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台南的早午餐、甜點實在滿天下，就連巷弄住宅區內也隱藏著IG打卡美食
.com 噠慷咖啡就位於北區育成路上，若從市區前往大概就是往花園夜市的方向囉
瞧他外觀就是在一般民宅透天內，有著清新簡單的風格
噠慷咖啡就取自英文 .com ，雖不慎念成康達咖啡，一度還找不到實在糗
 

草莓季又來一發啦！一種要蒐集所有草莓系列的毛病
和自己手掌差不多大的草莓可頌，可是要花點工夫才能見著真面目啊
喜歡冬天有鮮甜水嫩的草莓可聞香，就發現台南有間在IG界裡有很紅很紅的網路甜點
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就位在台南安南區的透天厝中，小鹿家麵包店就隱匿在這
平日僅供預訂麵包者來索取，僅有週日有另外販售麵包，也就是不是隨時都可以買得到的麵包店啊
而冬天最受歡迎的就是店裡草莓可頌這大招牌啦

沒想到，在台南又讓人找到可以解日式鬆餅口慾的甜點店啦
身為日式鬆餅控、千層蛋糕控，Sisbro希絲柏甜食所一次滿足啊
趁現在還正新鮮，人潮不過於擁擠下，好好品嚐這些甜點真的好享受喔
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位於台南東區府連路上，居然有間好像還鮮少人知的舒芙蕾鬆餅噎！
在台南最具代表就是永福路上的 autumn舒芙蕾鬆餅 了，那個吃了令人難忘，但相對現在都要預約才吃得到
這回發現逐漸展露頭角的sisbro希絲柏甜食所，也是讓人驚艷（雖然店名一度有點難記憶）
 

補貨囉！
關於販賣機這行頭，最想聽到就是補貨囉！最怕販賣機顯示＂已售完＂
今夏最夯不外乎就是投幣機飲品，沒想到連甜點都加入這市場啦！
的確！投幣商品最擔心就是食品製作過程及材料來源
而 公爵菓子食べ歩きデザート販賣機 的原生家庭就是公爵菓子工房專賣店衍生出來的
這在食品把關上多少有點保障！吃來也比較安心
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不誇張！端午連假第一天揪令返鄉就來當假觀光客，感謝蔡女友巷頭巷尾帶我到處晃
果真台南最夯的正興街、神農街、國華街可人滿為患呢！神農街尾的公爵菓子食販賣機如同上圖
當時非常幸運剛好遇到補貨中呢！不然真的差點因為買不到而飲恨（小小飲恨而已...
看著一罐罐甜點正安穩歸位中，就迫不及待投到它們的那一刻啦
雖然沒有全部口味都補齊但也心滿意足啦！旁邊有一個小黑板會寫口味喔！
整體價位從$55-80不等！覺得蠻親民的阿，真心不騙真心好吃
最後選了18號芒果鮮奶酪 $ 65 、23號藍莓鮮奶酪 $65、25號荔枝鮮果果露 $70
投幣完大家全部都是在這條街上瘋狂拍照啊！只好不免俗的一起跟風
沒想到從小生長到大的台南市，自開始北上唸書工作後，轉變如此之大
過去同學還在棄嫌台南是鄉下偏遠地區超無聊，沒想到！今日成為大家爭先來玩的寶地
還好，揪令的心一直沒變過！不管到那裡生活都最愛台南了，身為台南人感到榮幸
尤其台南的小吃美食，不誇張！到外地後還是都沒找到如此道地的滋味
因為太熱了，趕緊帶回家再進冰箱涼一下再開箱
左：25號荔枝鮮果果露 $70、右：23號藍莓鮮奶酪 $65（芒果奶酪是朋友買的，很推喔）
兩款的最上層都有豐富果肉們
但個人比較喜歡藍莓鮮奶酪，鮮奶酪系列都蠻推推的，尤其奶酪味不會過於甜膩，但又有濃郁牛奶味
荔枝鮮果果露走清爽果凍蒟蒻口感，但它的綜合水果口感吃來比較有種罐頭感
整體來說，絕對可以去嘗鮮的！而且還有好多口味可以選擇呢
但如果要排到天荒地老的話，大家還是斟酌點吧，反正台南那麼多厲害好吃的，會有更值得的啦
不誇張！連隔壁的colorful剉冰也是排超多人
好啦，天氣熱來點涼的絕對適合，但大家拍照趣味已大過於此產品的好食度了吧
竄出的新鮮貨絕對比不過台南的古早味！等大家好好細細品嘗及挖角囉

如果大家問今年最火紅的蛋糕是什麼，十之八九絕對會回答：千層蛋糕
不誇張！一個比一個還要多層，一個比一個還要難訂，口味也一個比一個還多元
重點！千層蛋糕幾乎都遍佈在南台灣，尤其以台南更甚。
若說台南的千層蛋糕就以深藍咖啡為始祖啦！
還記得大約六七年前吃到就對千層感到不可思議，明明是很一般的餅皮，到底竟演變如此大魔力！
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近年來台南夯到不行，從老宅新力到霜淇淋，今年更是特殊飲料竄起
當然還有許多早午餐！真心逼屎久久才回家的揪令啦
因為好多好多都想嘗試，但口袋名單只有無底洞來形容。

台灣當代文學作家葉石濤說：「台南是一個適合人們作夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方。」
這可是身為台南人的驕傲啊！
每次返鄉就有很多口袋名單需要插旗
像海一般遼闊怎麼吃也吃不完
難怪很多人說，生活在台南應該很容易變胖吧
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記得海安路上的藍晒圖做拆遷時也是轟動一時阿
畢竟海安路的牆上藝術可是從藍晒圖為原點呢
這麼靈魂的牆面怎麼能就如此消失
現正位於西門路上，就在台南新天地正對面
打造了藍晒圖文創園區
十年前的今天絕對沒想過十年後的現在模樣
夜晚的藍晒圖特別清幽，是說也沒有白天來啦
人煙稀少，只有少許店家還亮著燈
說實在撇除旁邊的住家及商家大樓，會覺得好像置身在哪個文藝鄉鎮

我們不是紅豆餅，是熱情幸福的菓子燒
沒錯，看似傳統的車輪餅！不，已晉升為菓子燒囉
每一顆都是用心手作，不疾不徐，就是要各位耐心等候
食時。2016,01,18
身為台南人，已經好久沒有出沒在萬昌街裡
這可是學生時代逛街喝茶走踏得好地方
有著屹立不搖的店面，也有著新興竄起的創意小店
真的很感謝台南食友們每日新增小食
讓揪令住在外地還能看圖過過乾癮，立馬收入口袋名單
原文連結：http://highma.pixnet.net/blog/post/113506655
老早就被宇田家菓子燒燒到
因為＂每日限定＂口味
雖官網老早就會公布，但晚來可就向隅囉
約莫兩坪大的店面，就站著一位開朗小女生
（覺得看起來很young呀！）
不僅招攬客人，還得細心製作每日限定的菓子燒
校長兼撞鐘，從頭到尾真的就一位女生在製作
重點每句話都很有朝氣，然後都笑瞇瞇瞇瞇瞇也很可愛
 
瞧瞧訂單夾滿一排，在等待同時還觀察了一下他的生產線
恩，揪令沒慧根，看不懂！
不過她的步驟真得很慢條斯理唷
很認真回答客人每個問題，還要製作打包，不忙不亂真心佩服耶
每日限定口味都會寫在店面旁的小黑板，至售完為止
原先的菜單多種口味，但我想因應排隊人潮以及限定口味
每日的’限定又會更來的珍惜
難得吃一次每個口味一定要order！
原先菓子燒給人一種日式幸福手作感
增加可愛的裝飾品，更帶點生趣
在等候同時，還有許願卡可以填寫
但當日沒看到任何人動筆
還有店章蓋印，可惜揪令沒帶專用筆記本
只要寫好一張許願卡可以兌換小熊軟糖喔
小櫥窗上會放上剛烤好的菓子燒
笑臉的菓子燒更讓人滿足
讓人每吃下一口就會帶著洋溢笑容
當然這記號可是來區分口味不同
煎製台上占滿圓滾滾的菓子燒
就很期待它們出爐的樣子
瞧瞧內陷，別於以往奶油及紅豆
取而代之的是夾心餅乾、巧克力、抹茶、白玉
尤其抹茶碰到巧克力又會擦出什麼樣的火花呢？
包裝不僅可以一顆一顆裝也能通通裝再一起
不厭其煩的為每一個袋子寫下口味
別忘了從頭到尾的生產線都只有這一女生一手包辦唷
拜託各位！一定要耐心等候
千萬不要把它當作一般紅豆餅五分鐘內就可以完成
稍待約莫15-20分鐘後，前往揪令爺家來分享一下
當然人潮可是絡繹不絕，手完全沒有停歇，真是辛苦
況且這天可是平日週一唷！
除了學生們開始放寒假外，那假日簡直不敢想像
紙袋子有分別寫上各口味
微笑臉是雙層奇奇$25
左上三角抹茶小玉$30
最底下巧克力阿抹$30
在爺家不能假掰的擺弄裝飾，被咬了一口還是很可口啦！
雙層奇奇，是由OREO及RITZ餅乾組合
但這口味沒有嘗試到
據爺說，很特別！當然阿
老人家的口味最難取悅了
大家自行嚐鮮去囉
揪令媽吃的巧克力阿抹！
口味上並無違和感，覺得是外皮是有點紮實
今日感覺外皮與內裡稍有點乾澀，主要吃來式蛋糕體貌
與抹茶內陷搭配卻不會甜膩，但更適合再配口茶
揪令比較喜歡濕潤感啦
榮登第一名口味抹茶小玉
哈哈哈，因為揪令是抹茶控，對於巧克力沒有這麼喜歡
且小玉是店家自己手工製作唷，吃來比較像是湯圓的口感
一開始以為是小麻糬的Q嫩
覺得抹茶小玉最對揪令得胃了
 
小亮點，家犬一直跟著我呢
不！根本就是跟著食物走到哪阿
冰菓，抹香KING$40！部落客激推
不冰不會融化，冰了只是更增加口感
這顆就不小心被揪令帶回台北了
有點過了嚐鮮期
吃來就很抹茶蛋糕，打開盒蓋，一股濃郁機蛋香撲鼻
抹茶醬不會流下來啦！已成固定
內陷就和暖菓抹茶一模一樣
身為抹茶控覺得抹香KING和抹茶小玉最好吃了
（因為揪令現在沒有很喜歡巧克力而已啦）
現今散步甜食在台南與日俱增
每家各有競爭力，創意菓子燒每日限定口味讓人都想嘗試
尤其當看到和自己年齡相仿的女生如此賣命在自己崗位上
用心對待給客人的每顆菓子燒
單子一張一張接不完，人和手都完全無休息
這麼認真做自己喜歡的事物上，再累都值得了
這份精神很值得大家學習
舊有觀念無法接受這種新事物
單價近$40，長輩們不一定都能接受
就得靠我們這些年輕族群挺一下了
當然，請有耐心點！好東西是值得等待的
台南除了小吃遍布，巷弄小食等著各未來挖掘嚐鮮囉
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