揪食。愛玩

 果醬茶飲是金鑽鳳梨及百香芒果喔
讓我們好好看下去！

首先，店員會先來一段精闢的介紹並請我們從甜度較低的開始吃起

首先，從六方燒開動啦

何謂六方燒？
每一面(共有六面)都是由手工製入鐵盤煎製而成
所以每一塊都不會長得一模一樣
內餡是萬丹有機紅豆，吃了綿密不甜膩
皮薄內餡紮實，以為像鳳梨酥的口感
完全不是唷！切下那刀覺得是酥軟派的
很適合送給長輩品嘗喔

有注意到嗎？酥皮上可有類似指紋的圖騰
這可是老闆的指紋啦
想帶給大家一種是有溫度、溫暖，可以感受手心的用心所製成的甜點
將理念刻畫在甜點上，無不就是讓大家可以更用心感受

再來是蛋包蛋捲

將底套往左右兩邊撕開，握住蛋捲就能好好品嘗
外層蛋包皮濕潤口感，再搭配入口即化的鮮奶油
完全不會有甜膩感
試吃為香蕉口味，是使用高雄旗山香蕉喔

單看以上兩樣產品，就知道店家都使用台灣道地水果們來融入甜點喔
原本還以為香蕉口味會屬偏甜，但吃來只有香蕉的香氣而不是受不了的甜喔

費南雪-抹茶口味

因店家喜愛日本的風味，所選用是日式抹茶
不會有苦澀感倒是來點茶香氣
綿密紮實真的適合來杯茶搭配

達克瓦茲-香蕉巧克力口味
外觀像極了馬卡龍，只是呈現橢圓型態
也是法是甜點不可或缺的腳色喔

上下兩層使用蛋白霜打製而成一口咬下　香蕉與72濃度的巧克力相輔相成

屬微甜不偏苦的滋味，就如同曖昧羞澀般

最後，也是需要費工手續的可麗露

使用蜂蠟養膜於外層表皮
要把此產品做的好吃可不容易
外皮不能太硬內餡不能太軟
一種表裡不一卻要找出最平衡處，頗為難度

一芯的可麗露一開始食用時還真的感覺外層好硬阿，努力敲阿敲的
但經過一番研究後（到底有多久）
WOW，吃來一種酥脆口感，內在是走濕潤路線，完全不會ㄍㄟˋㄉ一ㄠˋ
並一股蜂蜜味湧上覺得能吃甜點的心真的好少女阿

品嘗這麼精采的甜點，可不能忽視飲品喏
吃甜點配茶！
但一芯可是吃甜點配果醬？！（誤

原來果醬也可以做成飲品啦！

金鑽鳳梨

一開始入口時，覺得味道頗清淡，吃到鳳梨時感到較甜
而喝起來就是水與鳳梨兩種味道，完全沒有match到
但喝久了發現卻將味道喝出來啦

真的喜歡鳳梨汁飲品系列
原來果醬也能這樣使用，完全不會有濃稠的口感

百香芒果

嗚，雖然這一杯一喝下味道就出來了
但百香果味道還是稍蓋住了芒果味，稍嫌可惜
但一同前往的朋友喜歡這口味
剛好一人一杯各有所好窩

切記！果醬茶飲口味可是會跟隨季節不定時變動喔
下回來搞不好會有新口味等著喔

一芯生活整體餐點價格都屬平價(你瞧瞧!!
重點服務貼心，還沒有用餐時間限制欸

是不是真的很適合想久坐聚會的親朋好友

當然一切以自助式可就不收服務費喔
還有還有，衛生間可是也很乾淨超有日本味啦

連抽式衛生紙盒

開放式廚房的門上都可以見到老闆的指紋喔
非常強調，手感溫度

現場體驗試吃完畢後，也選擇了一盒蛋包蛋捲回家啦
（明明就是體驗內容之一）

禮盒中就有內含兩種口味-香蕉及紅豆
還有附上保存及賞味說明

中秋節將至，還沒想到伴手禮的可以到一芯生活來做挑選唷

不會有太華麗的包裝，走簡樸又精實路線

最重要的！
可以吃到用心手作甜點，不再是機器一製化生產線的冷感

就連桌面上的小植栽都充滿生命力的活耀著

感謝一芯生活手感甜點及愛評網的午後招待
讓我又多認識一家用心甜點啦

完食

店家資訊

「IXiN Life一芯生活」官網：https://www.ixin-life.com/
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