12

想吃火鍋!又想吃壽喜燒!也想吃銅盤烤肉!

這應該是到吃到飽才有吧?!

台北內湖這就有一家可以滿足,雖然不是吃到飽,但以平價價位還能吃到肉質品質優

連老闆娘都很講究吃法的任一步驟唷!(應該是老闆娘啦)

1  

今天點的是銅盤烤肉:烤牛肉 $280 VS 涮涮鍋:梅花豬$240

涮涮鍋附的菜盤(右下)沒有太複雜的菜類,沒有多餘的火鍋料,一切都是走養生路簡單為主

銅盤烤肉則是附(上中)豆芽菜、米血、豆腐、甜不辣以及丸子,還有一碗沙拉

3  

涮涮鍋:梅花豬

油脂分布非常均勻,是最安全的肉類(?!)

9  

瞧!火鍋的湯底非常清澈,喝來也鮮甜

11  

老闆娘也一直建議將蔬菜類們先丟下去"控"會越來越有菜的甜味

相較於其他火鍋店,這裡用的是陶鍋,別有風味

4  

本店招牌:烤牛肉

看起來油花特別多,但已將肉醃製過特調醬料,噢賣尬吃來超香肉超嫩

2  

5  

老闆娘在烤肉這一塊特別講究!一次放不多就一至兩片

牛肉一開始都不要翻動它,直到邊邊有點焦焦捲起來再包入生菜(原來這才是沙拉存在的主要目的阿)及豆芽菜,就大功告成啦

我們也烤烤豆腐!但他們建議烤完肉再烤豆腐喔

7  

天啊,油花與肉的部分搭配得恰恰好差不多可以用入口即化代表了

再加上本家店的醬料也是自己特調(員工們一直很擔心我們不沾醬)

吃來就是特別講究的一道功夫,與外面用奶油塗一塗的味道差很多

重點肉都不會乾澀耶,推推

可能這些肉都被馬殺雞過了

6  

電視下就是醬料區還有飲料,整體環境相當乾淨,雖然位置會稍擠一些但大致都算ok唷

8  

10  

飯後還來碗仙草凍,解油膩

 

三不五時,就會有人幫你注意火侯阿,肉會不會烤過熟或放太久等

加上與以往不同的吃法,難怪到了用餐時刻還是很多人願意排隊

聰明的你可別忘了打電話訂位唷

 

02-2791-3584

台北市內湖區成功路四段199號

 

下次還要再來吃!夠新鮮

 

774aa1cf  


歡迎加入揪食愛玩粉絲專頁,一起享受世界的美吧



 

 

文章標籤
創作者介紹

揪食。愛玩

揪食。愛玩 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()