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好久沒去小琉球玩了!
除了想念那片蔚藍海洋之外,當地也有不少美食令人懷念欸。
尤其台灣本島吃不到的,就會讓人更想再度前往,若能宅配回台就可以在家好好享用喔!

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小琉球怎麼玩,可以看這篇喔!希望能趕緊再度更新!!

說起來很不好意思,小琉球三大景點我都沒進去過(美人洞、烏鬼洞、山豬溝),所以周邊有什麼必吃必玩都沒能好好介紹。
所以超感謝 #烏鬼洞雪花冰 讓我在台就能感受小琉球的海味,手工製作新鮮直送本島。

 

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烏鬼洞旁有間厲害的 #烏鬼洞雪花冰 ,坐擁無敵海景,主要販售冰品及小琉球伴手禮,最具特色就是店家堅持傳統手工熬煮的桑椹醬,是選用小琉球當地的桑椹喔!
運用當地珊瑚礁地形孕育及可遇不可求的馬尾藻當桑椹樹的肥料,所種出來的桑椹酸甜多汁渾圓飽滿,是本島吃不到的口感,製作過程使用漂流木和傳統泥灶古法柴燒,長時間慢火燉煮,完全吃得到桑椹最原始的味道。

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▪▪ 烏鬼桑椹醬 300ml $350元

每一口挖出來都是桑椹果粒,完全真材實料沒有加一滴水,成分也相當單純,小朋友都能一起品嚐
果醬最怕很化學的甜味,這麼一大罐如果一吃就不喜歡實在浪費,拍拍胸舖保證烏鬼洞的桑椹果醬很天然!

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在小琉球可以直接品嘗烏鬼冰(桑椹冰),桑椹醬回家可以塗抹在吐司、麵包饅頭上,也能加入飲品。
酸甜口感又來得特別開胃,太真材實料怎麼塗抹都是桑椹,都是完整一顆不是散開的果粒,連媽媽喜歡到給我帶走一瓶啦

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(雖然杯子有點違和XD)加點冰水、檸檬片、桑椹醬,不用加任何一滴糖,就覺得沁涼無比!
桑椹有被醫學譽為「21世界最佳保健水果」,是非常養生抗氧化食品,而且絕對要選用天然的,才對身體無負擔。

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▪▪ 炭火烤魷魚頭(時價)

烏鬼洞雪花冰除了有獨特的桑椹外,還有手工炭火烤魷魚頭,具情報得知老闆在烘烤過程手速超快,有小琉球第一快手之稱,吼!下次一定要到現場瞧瞧這奇觀XD
雖然目前沒能到現場一賭這視覺快感,但收到這香氣逼人的烤魷魚頭口水直流啦!
打開夾鏈袋魷魚炭烤味直衝腦門,因烤過後有點酥脆又有點口感,看劇搭配畢魯還是桑椹飲品慢慢啃咬,讓香氣到嘴裡散開,真的是很過癮。

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大家!
來小琉球不再只有買麻花捲囉,烏鬼洞手工桑椹醬及炭烤魷魚也值得帶回家好好品嚐,順便換換不同伴手禮。
現場還有不少品項可以選擇,連我自己都期待下次旅程要來這走走了。
如果還沒安排小琉球旅程的,也是可以將這美味宅配到家啦!

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最後番外照,要好好拍個照都有小人時常來亂入,拍照容易嗎?嗚嗚嗚嗚~~~~~

 


 

  烏鬼洞雪花冰 

  
 facebook    官網  
  09:00-18:00
  (08) 861-1333
  屏東縣琉球鄉信義路49-1號(烏鬼洞園區內)

 

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