揪食。愛玩

人家只是一間甜點工作室，卻在誤打誤撞情況下也陷入喜餅市場裡了
一位有為的年輕老闆訴說著他當初的初衷，原本只是要做給咖啡廳可以搭配的餅乾，沒想到演化到喜餅及彌月甜點
因為客人喜歡他們家的餅乾，所以放入盒子內成就了喜餅，之後就是要生子，也造就另條彌月之路
這樣的練習曲就這樣繼續譜下去........

全文連結：http://highma.pixnet.net/blog/post/119477824



最近除了收到朋友們的喜餅外，自己也要來好好試吃一下適合自己的喜餅禮盒（羞
而史菲爾的練習曲則是在一個偶然滑IG的過程中意外發現的，也根本是黑馬來著！每款商品都令我驚豔耶
就連這雪白簡單的盒子也是會讓南部媳婦很難說服婆婆媽媽，但貼心的史菲爾表示：別擔心！會替你找適合的。
所以老闆表示，像這樣子的喜餅禮盒多數都是北部人會訂購，也莫名開啟一條，明明身處台南卻做北部人的生意這樣XD
 

歡迎追蹤揪食。愛玩，一起享受台灣、世界的美吧

撇除傳統思想，個人覺得以純愛之名，放進喜愛的餅乾款式，代表著新人對賓客們的萬分感謝
如同結婚非得要穿上白紗才像是完成人生大事，所以白色變成喜餅盒到底有錯嗎？
（對！身為南部人長輩真的無法接受，掩面哭泣一下XD）
但很推薦給思想前衛且喜歡這種手工又健康餅乾的新人們！





簡單大方的四格內放入喜愛的餅乾品項，整體價格約450-550元，沒有很固定的價格，會依據所選的點心做報價，覺很實在！
當然若達到規定盒數，還會有更優惠的折扣。
而且這樣的份量非常適合年輕人，尤其講求養生減糖減量的時代裡，有時拿到太大盒餅難免還會有點壓力呢





盒內除了會放置餅乾外，還會另外附上小卡，一張新人與賓客分享的小卡，讓喜餅不是只有喜餅的功能，而是有一種連結紀念性的感覺。當然不是上圖這兩張啦，這可是簡易商品目錄及店家資訊。





粉紅色的小盒子可是裝入CUTE Q餅，一開始沒聽清楚以為是喜糖，打開後是這小巧可愛的餅乾
說餅乾也沒有餅乾的脆度，倒是有一種很像牛軋餅放入餅乾夾心的感覺，但又沒有過於黏牙，有莓果、黑糖、抹茶三種口味
裡頭加入棉花糖、小奇福餅乾使得口感上有說不上來的軟硬感，覺得這蠻特別的！





說實在，吃了不少喜餅餅乾們，再怎麼吃都是那幾種口味在輪，也有可能這是大眾最能接受的口味
但史菲爾的練習曲從打開盒子後，就連娘親看到都說看起來好好吃喔！
真的不曉得哪裡出了狀況，有可能精緻可愛特別迷人，還是口味上做了不一樣變化，還有我的試吃大隊也說這幾款很可以耶！
最重要就是不死甜成就了我們能繼續吃下去的動力！然後份量小巧使得吃完後有一種意猶未竟的感覺，這不錯喔～



達克瓦茲 共有兩種內餡口味；巧克力及抹茶！個人覺得抹茶有著苦甜感，搭配入口即化的達克瓦茲很match
巧克力就是不難想像的味道，但能一次嚐到兩種不同口味，且別於過去吃到的內餡，蠻好吃的！
布列塔尼酥餅 未品嚐時覺得會有著酥油的脆及酥油皮感，不過吃進嘴裡反而只是淡淡的蛋香餅乾味，不會有油膩感



檸檬夾餡餅乾 這款也是覺得餅乾會有脆度，咬下時卻不覺得乾硬，很輕鬆入口，搭配檸檬內餡，入嘴裡後馬上蹦出檸檬香
覺得這款很清爽既解膩，也有一種蛋白糖霜的即化感，口感也是與想像不同卻覺得好吃呀！



萊姆葡萄燕麥餅乾 只要有關燕麥餅乾我都喜歡！搭上葡萄或莓果，這款就是經典中的經典啊
史菲爾果然不讓人失望的，吃來不會太甜膩，還能咬到顆粒口感，推推



64%巧克力布朗尼軟餅 打開包裝袋就聞到巧克力的香氣，不得不說這款我超喜歡！
我不是巧克力控，而且是很害怕吃到巧克力餅乾，因為有的很有奶粉味，但這款巧克力布朗尼真的非常濃郁
算是偏苦的喔（我就不愛甜的啊！）而且濃度還可以調，我大概會想要70%以上吧XD
吃來有著鬆軟感，加上裡頭有些許夏威夷豆，口感上層次更明顯，是紮實卻也很好入口，喜歡巧克力者一定會非常喜歡。



瑪德蓮 有蜂蜜檸檬及法國瑪黑茶兩種口味，濕潤不乾澀
較特別就是瑪黑茶口味，可是法國茶類中的經典，有無糖茶的清香，不會因為有茶澀感而加入太多的糖
當然若來杯咖啡或茶飲更來得適合。



除了上述幾款外，還有杏仁瓦片也是必備款！口味也有兩種香草原味及法國瑪黑茶
或許他們提供的試吃餅乾通通都是我在餅乾界裡會選擇的品項，所以每樣都有中我的心
個人不會覺得餅乾品項太少啦，因為我就也不是很愛吃餅乾啊，但這些都中了那就對了
而且重點！不會太甜不會太油，除了可以在喜餅請人吃外，當做伴手禮也非常適合
史菲爾練習曲也會根據不同節慶及節日會提供伴手禮組合，真的很推薦給想送禮又想要精緻健康路線者。

什麼都好，就差在禮盒不夠大器，加上又是白色的！不過這可是人家的設計款喔
若覺得盒子有不合適，史菲爾都能協助去尋找適合新人的包裝
雖然在南部婆婆媽媽眼裡可能會不入眼（其實也不見得是南部啦XD)
不過婚禮是自己的，喜餅當然要選擇自己喜歡的啊！
不然訂太多最後吃的人可能又會落在主人家XD (還好家裡沒有新娘不能吃自己餅的習俗）
但這樣精緻小巧，覺得攜帶也方便，非常推薦給有掌控權的新人們！

《此篇為試吃分享，屬真實感受，請安心享用》

史菲爾的練習曲

  訂購資訊  
0953-237733
僅供網路販售無實體店面。
​​​​​​​
  facebook 
 IG  sphilencr_etude

歡迎追蹤揪食。愛玩，一起享受台灣、世界的美吧